yılların tecrübesi * sahur kebap

1987 yılından beri aynı ocakta, aynı ateşin başındayız. Bu yıllar içinde çok şey değişti ama kebap, pide ve lahmacuna bakışımız hiç değişmedi. Lezzetin malzemeden, ustalıktan ve işini severek yapmaktan geldiğini öğrendik.

İlk günlerden beri ustalarımızın yanında yetiştik, onların tecrübelerini kendi emeğimizle birleştirdik. Her gün biraz daha iyisini yapmak için çalıştık. Yerinde pişirmenin verdiği taze tat, fırından yeni çıkmış pidenin kokusu ve ocakta ağır ağır pişen kebabın lezzeti bizim en büyük referansımız oldu.

Bugün Başakşehir’de hizmet vermeye devam ediyoruz. Amacımız hâlâ aynı: müşterilerimize her zaman temiz, özenli ve tat olarak akılda kalacak yemekler sunmak.